Das brauchst du:
4 Eier
200g Zucker
125ml Kürbiskernöl vom Wohlmayergut
125ml Milch
280g Mehl
Backpulver, Vanillezucker, 1 Prise Salz
Eier mit dem Zucker, Vanillezuckerund Salz schaumig rühren. Öl langsam beimengen, zum Schluss Mehl und Milch dazugeben.
In einer befetteten Guglhupfform bei 170 Grad 50 Minuten backen.
Gutes Gelingen 🙂